SAC Atendimento 0800 772 7080

SALADA VERDE COM PALMITO

Ingredientes:

  • 300g Palmito
  • 100g Tomate
  • 40g Parmesão
  • 60ml Aceto Balsâmico
  • 10ml Azeite Extra Virgem
  • 20ml Mel
  • Alface crespa
  • Alface roxa
  • Alface americana
  • Rúcula
  • Agrião
  • Croutons
  • Orégano
  • Sal

Modo de preparo redução de aceto balsâmico:

Misture o aceto com o mel e leve ao fogo baixo por cerca de meia hora ou até reduzir a 50% deixe esfriar e reserve.

 

Modo de preparo:

Distribua organizadamente todas as folhas em um prato, decore com palmito, tomate e finalize com parmesão e croutons. Regue com a redução de aceto balsâmico.