Receitas

PANQUECA DE PALMITO DE PUPUNHA E SHIMEJI

Ingredientes

  • 4 Massas de panqueca
  • 270g de Palmito de pupunha Golden Extra Macio
  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • 1 colher de sopa de Farinha de trigo
  • 400ml de Creme de leite
  • 80g de Shimeji
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Aqueça manteiga e junte a farinha de trigo para dourar, adicione o shimeji e o palmito em pedaços. Adicione o creme de leite e cozinhe por 5 minutos. Recheie as panquecas, polvilhe o queijo parmesão ralado e sirva.